Torta rustica senza Prugne Lievito chimico in polvere Farina di mais Pepe

Buon venerdì a tutti, per molti di voi è finita la settimana e si pensa al weekend!! brave!! Io ci penso domenica!! Oggi vi propongo questa torta salata che è[...]

Eccomi ancora qui a proporvi uno dei miei nuovi "pasticci" (come mi piace tanto chiamarli) :) Questo è facile facile, si prepara in poco tempo ed è sicuramente[...]

La ricetta di oggi è legata alla mia infanzia. Sono figlio di un marinaio e di un insegnante elementare. Entrambi i miei genitori, quindi, lavorano a tempo[...]

2 confezioni di pasta sfoglia 1 verza piccola 3/4 patate 1 cipolla 3/4 fette di prosciutto cotto 1 bicchiere di brodo parmigiano gratug. emental aceto[...]

Visto che ho deciso di partecipare a un contest sulle ricette a base di zucchine, vi propongo, care amiche /amici un'ottima torta rustica ripiena che adoro[...]

Venerdì mattina dopo due ore di palestra finalmente posso concedermi una piccola microscopica pausa prima di ricominciare a studiare per l'ultimo fatidico[...]

Buonasera a tutti vorrei lasciarvi al volo una ricetta molto veloce e facile da fare, che io personalmente adoro e faccio spesso e volentieri perchè molto[...]

INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia 1 Kg di melanzane ( 600 gr circa pulite) 250 gr di formaggio (Lerdammer o Emmenthal o provola dolce) 2 cucchiai di[...]

Sapete che sono una cook-dipendente ? Eh si! passo spesso a sbirciare le tantissime ricette vecchie e nuove presenti sul forum, ce ne sono davvero[...]

Ingredienti: 500g. di Pasta Brisée 500g. di salsiccia 200g. di stracchino 1kg. di patate a pasta gialla olio extravergine d'oliva q.b. di sale, di chili, di[...]

Questa è una torta rustica, un'esperimento, è preparata con una base non dolce di farina di farro e quindi è già particolare per il sapore graffiante e intenso[...]

Seguire la stagionalità dei prodotti, ecco un principio corretto a cui attenersi anche nella farcitura delle torte salate. Il radicchio rosso, che fa bella[...]

Con l'arrivo della primavera anche la tavola si riempe di nuovi protagonisti, ma prima che nuovi sapori e colori invadano la nostra cucina vi presentiamo una[...]

La torta di mele è un classico, questa è la variante invernale con l'aggiunta dei kiwi. Il risultato è molto buono, soprattutto per gli amanti di questo frutto[...]

Come dicevo nello scorso post , la decorazione e, di conseguenza, la presentazione delle torte non è il mio forte. Dopo aver trascorso una giornata, quella di[...]