Torta soffice

Una torta per ogni momento della giornata, facile da seguire e versatile. Sostituite le albicocche con pesche, susine, fichi e ne avrete un risultato[...]

Un'altra torta di mele , uno dei miei tormentoni, si aggiunge al già nutrito elenco del mio Taccuino di Cucina . Ma non disperate, credo che questa sarà[...]

Ingredienti 150 g Farina Di Castagne 1 dl Latte 1 bu Lievito In Polvere 2 cu Miele 2 dl Panna Da Montare 350 g Ricotta Vaccina 3 n Uova 150 g Zucchero 200 g[...]

Ingredienti 250 g Burro 250 g Farina qb Sale 4 n Uova 200 g Uva Nera 2 cu Zucchero A Velo 250 g Zucchero Semolato Preparazione 200 g di acini d'uva nera 4[...]

Ingredienti 130 g Burro 1.4 kg Castagne 4 cu Fecola Di Patate 1 bu Lievito Vanigliato 50 g Mandorle qb Sale 5 n Uova .5 n Vaniglia In Stecca 2 cu Zucchero A[...]

Ingredienti per 4 persone 450 G Formaggio Petit Suisse (o Formaggi Caprini Di Mucca) 200 G Zucchero 4 Uova 2 Cucchiai Miele 10 Cl Panna Fresca Da Montare 50 G[...]

Appena passate le feste tutti, più o meno, debbono fare i conti con gli stravizi culinari e probabilmente anche con qualche chilo di troppo. Già da questa[...]

Dalle mie parti, in questo periodo, c'è abbondanza di sagre e fiere... e domenica con buona pace del marito, che non impazzisce per girellare tutto il giorno[...]

Oggi, torta. Torta. Ha qualcosa di magico questa parola. Sarà che negli ultimi tempi ogni cosa è buona per provare a farci una torta. O che mettermi a fare una[...]

E' arrivato un po' di fresco e che si fa? Io ho acceso il forno per preparare questa torta soffice marmorizzata al cacao e vaniglia, mi piace gustarla con il[...]

E’ lei. Sì, morbida. Lo è sempre stata. Soffice e delicata. Mia madre è così. Appena ti vede vorrebbe tu mangiassi qualcosa… a volte è difficile[...]

Ci sono novità, bellissime. Ne avevo bisogno. E c’è chi non si è scordato di me. Anzi. Quando ho ricevuto quella mail non credevo ai miei occhi. La loro[...]

Dalla prima zucca del mio orto... una tortina soffice soffice che con la crema di yogurt diventa quasi un paradiso ^____^ Certo io amo la zucca ed il suo[...]

In questa calda e torrida estate dominata da Caronte la mia voglia di cucinare è andata in vacanza, mi è passata qualunque ispirazione artistica culinaria, non[...]

Oggi, torta. Torta. Ha qualcosa di magico questa parola. Sarà che negli ultimi tempi ogni cosa è buona per provare a farci una torta. O che mettermi a fare una[...]