Tortelloni

tortelloni con ripieno di ricotta, parmigiano, noce moscata , inserito originariamente da fugzu . Questa ricetta è una variante "gigante e più delicata" del[...]

Tweet ingredienti per 4 persone: 1 kg tra spinaci e bietole Ricotta “puina”, cioè di pecora, di tipo abbastanza consistente, 150 gr circa Formaggio[...]

TORTELLONI DI MAGRO CON BURRO AROMATICO Ingredienti: 300 g di farina 3 uova 400 g di ricotta di pecora 50 g di mascarpone un uovo 70 g di grana 100 g di burro[...]

TORTELLONI VERDI AL BURRO E SALVIA Ingredienti: 450 g di farina 00 4 uova 50 g di spinaci cotti e strizzati 500 g di ricotta 150 g di spinaci cotti strizzati[...]

TORTELLONI CON ROBIOLA E ZUCCHINE CON SALSA AI FIORI DI ZUCCA Ingredienti: 4 uova 400g di farina 200g di zucchine 200g di ricotta romana 100g di robiola 30g di[...]

Tortelloni di sfoglia con salmone Per i tortelloni: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 confezione di salmone 100g di ricotta di capra 1 uovo intero 10g di prezzemolo[...]

TORTELLONI FRITTI ALLA CREMA Ingredienti: per la sfoglia: 500g. di farina da sfoglia, 30g. di brandy, 2 uova, 20g. di burro, un pizzico di sale, succo di[...]

TORTELLONI DI SFOGLIA CON SALMONE Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia, 1 confezione di salmone, 100g di ricotta di capra, 1 uovo intero, 10g di prezzemolo,[...]

Ingredienti: 400 g di farina 4 uova sale 500 g di funghi coltivati 200g di salsiccia dolce 50 g di parmigiano-reggiano grattugiato 50 g di pangrattato 1[...]

Ingredienti: per 4 persone Farina 00 300 g Uova 3 Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Per la farcia Uova 1 Parmigiano reggiano 70 g Squacquerone 300 g[...]

Ingredienti principali: funghi coltivati salsiccia dolce parmigiano-reggiano grattugiato vino bianco secco Ricetta per persone n. 4 Ingredienti : 400 g di[...]

INGREDIENTI PER IL RIPIENO: 3 pesci pappagallo freschi, 4 melanzane scure, 1 patata, 40 gr di parmigiano Reggiano, 1 mazzetto di prezzemolo fresco, 1 spicchio[...]