Tortelloni senza Grana Padano Gnocchi Albicocche

Ingredienti 1 n Carota 300 g Farina 100 g Grana qb Noce Moscata qb Pepe 1 n Porri qb Rosmarino qb Sale 1 n Sedano Coste 1 n Tartufo Nero 4 n Uova qb Vino[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Burro 200 g Farina 3 rm Maggiorana 70 g Nocciole qb Noce Moscata 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Parmigiano 150 g Ricotta Di[...]

Ingredienti qb Besciamella qb Fontina 150 g Funghi Champignon qb Grana 500 g Pasta Ripiena 2 n Uova Preparazione Se si vuole stare in salotto fino all'ultimo[...]

Ingredienti per la sfoglia » Uova 3 » Farina 300 gr Ingredienti per il ripieno » Ricotta 500 gr » Parmigiano 70 gr » Uova 1[...]

Ingredienti per i tortellini » Uova 4 » Farina 400 gr » Zucchine 200 gr » Ricotta Romana 200 gr » Robiola 100 gr » Grana[...]

Ingredienti » Farina 700 gr » Farina Di Farro 150 gr » Farina Di Grano Duro 50 gr » Uova 2 » Zucca 100 gr » Olio 1 goccio[...]

Ingredienti » Patate 1 kg » Uova 4 » Farina 400 gr » Grana 200 gr » Zafferano 1 pizzico » Sale q.b. » Pepe q.b.[...]

Ingredienti per la base » Farina 500 gr » Brandy 30 gr » Succo Di Arancia q.b. » Uova 2 » Burro 20 gr » Sale 1 pizzico[...]

Ingredienti per la pasta » Farina 00 450 gr » Uova 4 » Spinaci 50 gr Ingredienti per il ripieno » Ricotta 500 gr » Spinaci 150[...]

Ingredienti 1.5 me Brodo Vegetale 1 cu Cacao Amaro In Polvere 1 ci Cannella 3 n Chiodi Di Garofano 500 g Cinghiale 2 n Cipolla Rossa 300 g Farina 6 cu Olio Di[...]

Ingredienti 3 n Bacche Di Ginepro 1 me Brodo Vegetale 40 g Burro 300 g Farina 150 g Formaggio Castelmagno qb Pepe qb Sale 200 g Salsiccia Di Suino Fresca 200[...]

Ingredienti 150 g Ricotta Romana 2 fo Alloro ( Lauro ) 40 g Bottarga 30 g Burro 300 g Fagioli Cannellini In Scatola 300 g Farina 8 cu Olio Di Oliva 30 g Pane[...]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per la pasta: - 300 gr di farina - 3 uova Per il ripieno: - 500 gr di erbette - 250 gr di ricotta - 1 cucchiaio di grana - sale -[...]

Questi ravioli sono stati il primo piatto del giorno di Natale, davvero molto buoni. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: - 400 gr di farina 00 - 4 uova - 250 gr di[...]

Vi avevo già detto che a mio marito piace andare a cercare gli asparagi selvatici e quest'anno visto che ha piovuto molto ne ha trovati tanti. Certo con questi[...]