Tortiglioni

Per fare questa pasta, mi sono liberamente ispirata a questa ricetta vista sul blog Ghiotto di Salute . A dir la verità, Luisa ci ha condito la pasta al[...]

Questa ricetta, mia madre la preparava per farmi mangiare le zucchine, metteva tanto basilico per nasconderne il sapore, ma in realtà lo valorizzava rendendolo[...]

Il pesto di zucchina, mia madre lo faceva per farmele mangiare, metteva tanto basilico da nasconderne il sapore... e devo ammettere che a tutt'oggi le mangio[...]

Ingredienti: 1 melanzana Mezzo bicchiere d'acqua 50 gr di frutta secca mista ( Nocciole, pistacchi, mandorle) Una manciata di basilico 2 cucchiai di parmigiano[...]

Un piatto estivo che si addice bene alla bellissima giornata di oggi. Inoltre è veloce da fare, leggero e gustoso allo stesso tempo... L'ho fatta, senza pepe,[...]

Un primo piatto facilissimo e veloce ma molto profumato e gustoso. Un piatto che mi ha preparato mia mamma questo fine settimana quando sono andata a trovarla[...]

Ingredienti per 4 persone 320 g. di tortiglioni, 4 carciofi, 2 porri, 200 g di salsiccia, ½ bicchiere di vino bianco secco, 150 g di provolone dolce, 1[...]

Namaste :-) Sono contenta di darvi questa ricetta soprattutto perchè ero un po' indecisa tra due diverse ricette da pubblicare e mia nipote mi ha aiutata a[...]

Buongiorno ragazze, oggi proponiamo un semplice e sfizioso primo di pesce I tortiglioni con calamari e melanzane Per 4 persone 350 gr di pasta tipo tortiglioni[...]

Ritorno dopo un pò di tempo preso da troppi impegni e poche cene.. Stasera finiamo la stagione dei carciofi, con una ricetta fresca, con la menta e la feta che[...]

" In crema " sta per: besciamella morbida, mozzarella o provolone dolce e grana grattugiato. Vanno bene i tortiglioni, le farfalle, le conchiglie, mezze[...]

Tortiglioni e melanzane al forno Ingredienti: Gr 320 di tortiglioni 2 melanzane 1 spicchio di aglio 1 cipolla Gr 150 di feta 4 cucchiai di grana 1 manciata di[...]

Saluto tutti! come state? noi stiamo come chi è appena tornato dalle vacanze e vorrebbe subito ripartire. Con l'arrivo ufficiale dell'autunno abbiamo fatto[...]

Ma quanto è buono il ragù?!?....Ce ne sono tante versioni, e sicuramente quello della mamma è sempre il migliore..!! : ) Io però oggi vi propongo una versione[...]

Tortiglioni con patate Ingredienti: Gr 200 di tortiglioni 3 piccole patate 3 pomodori rossi 1 spicchio d'aglio 1 manciata di basilico Gr 30 di burro Grana q.b.[...]