Tortiglioni con Pepe

Ingredienti 1 n Carote 1 n Cipolla 1 n Gambo Di Sedano 200 g Lenticchie 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 1 rm Salvia 200[...]

Ingredienti 2 n Cipollotti 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola 250 g Patate qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 300 g Salsiccia Di Suino Fresca 1[...]

Ingredienti 400 g Fave 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola 50 g Pecorino Da Grattugiare qb Pepe 2 n Porri 150 n Prosciutto Cotto Affumicato[...]

I tortiglioni del bosco sono un abbondante primo piatto a base di besciamella, funghi e prosciutto, gratinati al forno per dare quel tocco di croccante che non[...]

Grazie a Piaceri Mediterranei abbiamo avuto l'opportunità di assaggiare questa nuova pasta di mais che ha trovato "la sua morte" con questa condimento di[...]

Ciao a tutti! Condivido con voi questa ricettina che a noi è piaciuta tantissimo, non riesco a smettere di farla.... La ricetta proviene da uno dei volumi de[...]

Ingredienti per 4 porzioni: 400 gr. di tortiglioni 500 gr. di polpa di zucca (senza la scorza) 100 gr. di panna da cucina 100 ml. di latte (io ho messo[...]

N onostante sia arrivato l'autunno, le temperature e il bel tempo fanno pensare più ad una primavera, e sui banchi dell'ortofrutta si trovano tutti i prodotti[...]

Per preparare questa pasta con asparagi trasformata alla fine in piatto unico, ho usato la fesa di tacchino anche se in quantità più del dovuto, ma alla fine[...]

Per questo piatto ho preso spunto da una ricetta letta su La Cucina Italiana . Adoro i carciofi, oltre al cuore ho sempre utilizzo i gambi, ovviamente[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 n Carciofo 500 g Fava 1 n Limoni 1 cu Maggiorana 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 cu Cumino Semi qb Erba Cipollina 400 g Gambero 300 g Melanzane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 200 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 5 fo Menta Fresca 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n Scalogno 1 ci Sesamo .5 bi[...]

Ingredienti 1 n Carote 500 g Cavolfiore 500 g Cavolfiore Bianco 2 n Cipolla 1 rm Coriandolo 1 ci Coriandolo In Grani 1 rm Dragoncello 1 n Gambo Di Sedano 400[...]

Ingredienti 20 g Burro 30 g Capperi Sotto Sale 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Nere 800 g Orata 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 300 g Pomodori Maturi[...]