Tortiglioni senza Philadelphia Ciliegie

Ingredienti 50 g Burro 50 g Emmental 50 g Farina 50 g Grana .5 l Latte 300 g Mozzarella qb Noce Moscata 300 g Pasta Di Semola qb Sale 2 n Tuorlo Preparazione[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 20 g Burro 1 n Carote .5 n Cipolla 20 g Farina 50 g Fegatini Di Pollo 1 n Gambo Di Sedano 1 dl Latte 1 bi Marsala 3 cu Olio[...]

Finalmente la primavera è arrivata, con i suoi colori, i suoi profumi, regalandoci tante belle idee per delle preparazioni leggere, fresche e profumate. Il[...]

Oggi voglio parlarvi di un'importante collaborazione che ho intrapreso in questi giorni. Le Creuset , l'Azienda francese che produce pentole in ghisa smaltata[...]

Bentrovate care amiche. Voglio proporvi uno dei miei soliti pasticci, quelli che amo tanto... Ingredienti 250 gr. di tortiglioni 200 gr di carne macinata[...]

Un sugo ricco e saporito per un piatto di pasta molto soddisfacente, che non necessita nemmeno di essere seguito da un secondo, basterà un’insalata e un[...]

O ggi v oglio proporvi questo primo piatto veramente molto gustoso, da presentare come pranzo domenicale ma anche no.... La salsiccia unita ad un buon[...]

Quando mangiamo questo piatto per noi è una festa, piatto tipico nella famiglia di mia suocera, molto saporito e apprezzato da tutti. Ingredinti: 300 g di[...]

PER PRIMA COSA HO FATTO LA MAIONESE SENZA UOVA ... STAVOLTA HO MESSO LE DOSI DOPPIE : 400 ML OLIO DI GIRASOLE ...200 LATTE DI SOIA... PIZZICO DI SALE E PIZZICO[...]

N onostante sia arrivato l'autunno, le temperature e il bel tempo fanno pensare più ad una primavera, e sui banchi dell'ortofrutta si trovano tutti i prodotti[...]

Per preparare questa pasta con asparagi trasformata alla fine in piatto unico, ho usato la fesa di tacchino anche se in quantità più del dovuto, ma alla fine[...]

Ingredienti: 500g tortiglioni integrali, 480g asparagi, 250g stracciatella, 210ml latte, 40g burro, 30g farina OO, 13 foglie di basilico, noce moscata, sale[...]

100 G Farina 60 G Formaggio Provolone Piccante Grattugiato 60 G Formaggio Grana Grattugiato 1 Cucchiaio Paprica Piccante 6 Cucchiai Panna 50 G Burro 2 Uova[...]

Ingredienti per 4 persone 100 G Farina 60 G Formaggio Provolone Piccante Grattugiato 60 G Formaggio Grana Grattugiato 1 Cucchiaio Paprica Piccante 6 Cucchiai[...]

I pasticcini di sfoglia sono caratterizzati da tanti strati sovrapposti, leggerissimi e friabili Il cornetto è l'alfiere di quest'impasto: si racconta che[...]