Tortillas senza Riso Caprino Olio di oliva

» Acqua 300 gr » Farina Di Mais 200 gr » Sale q.b. » Salmone Affumicato 180 gr » Formaggio Spalmabile 120 gr » Panna Acida[...]

Giuro ,vostro onore ,che ho seguito alla lettera la ricetta.Non ho modificato nulla (beh ho omesso quel pizzico di lievito istantaneo per torte salate)...però[...]

Ne avevamo fatto una bella scorpacciata in Messico, durante il viaggio di nozze (e ci erano piaciute davvero tanto!), ma finora non mi ero mai azzardata a[...]

Buongiorno! Che bello finalmente il sole, sta arrivando l'estate?? Speriamo! E con il tempo che cambia ho voglia anche di ricette diverse nuove, questa non[...]

  Le vere tortillas messicane sono realizzate con farina di mais , ma non è la stessa farina di mais bianco perla che solitamente in Veneto[...]

Perché non preparare piccoli tortini di patate e cipolla al forno, usando come misura lo stampo grande da muffin? Per un pranzo vegetariano sono ideali, oppure[...]

Avevo del pollo avanzato da una grigliata e così l'ho riciclato per una cenetta messicana. Ingredienti (per 2 persone) 2 tortillas (comprate oppure preparate)[...]

Buona giornata a tutte, oggi vi propongo un secondo a base di uova,semplice da realizzare, ma gustoso. Ingredienti: 5 uova, 2 patate di media grandezza, 2[...]