Tortino patate senza Sesamo Prezzemolo Parmigiano Reggiano

Ingredienti » Patate 500 gr » Finocchi 500 gr » Asiago 120 gr » Uova 3 » Panna 150 ml » Senape 1 cucchiaio »[...]

Ingredienti » Lardo Pancettato 100 gr » Porri 2 » Pangrattato 50 gr » Patate 700 gr » Grana 60 gr Preparazione: Eliminare la[...]

Ingredienti » Patate 1 kg » Lardo 100 gr » Fontina 100 gr » Pangrattato 30 gr » Latte 2 bicchieri » Rosmarino 1 rametto[...]

Ingredienti » Patate 600 gr » Finferli 400 gr » Taleggio 200 gr » Aglio 1 spicchio » Peperoncino 1 » Brodo Vegetale mezzo[...]

Oggi è una giornata di alti e bassi. Una di quelle in cui passo con un niente dalle stelle alle stalle. Ora, per esempio, scrivo dalle stalle... ma passerà.[...]

Caldo, troppo caldo. Invidio tutti quelli che hanno un condizionatore - meglio deumidificatore - a casa. Io con le "pale che ruotano" - in tutti i sensi - non[...]

Ingredienti: 5 patate di grandi dimensioni 500 gr di provola affumicata pangrattato parmigiano grattugiato olio d'oliva Preparazione: Fate lessare le patate in[...]

Il tortino di patate e' quasi come il gatto' di patate,ma senza l'aggiunta di uova...Si prepara velocemente,soprattutto per ki vuole preparare una cena[...]

Arriva il freddo e nell'orto le verze ormai sono pronte, mio papà dice che per avere le verze buone bisogna aspettare la prima gelata, sarà un detto dei[...]

Eccomi di nuovo con un secondo piatto semplice. E' molto facile da preparare, è un ottima alternative alle semplici patate lesse che potrebbero non piacere ai[...]

Questa ricetta l'ho praticamente inventata di sana pianta. La prima volta il gusto era buonissimo ma il tortino aveva poca consistenza, insomma era più una[...]

Buonasera a tutti voi! Qui proseguono le giornate grigiastre...tra pioggia e umidità non se ne può veramente più! Stasera avevo voglia di consolare me e[...]

Ricetta vista alla "Prova del cuoco" Ingredienti gr. 800 di patate gr. 200 di spinaci crudi qualche foglia di bieta (o costa) gr. 100 di prosciutto cotto gr.[...]

INGREDIENTI per 4 persone 1 kg di pat ate 100 gr di pros ciutto cotto 2 uova un bicchiere di latte 6 fette di sottilette 50 gr di margarina o burro pangrattato[...]

La ricetta di oggi è un tortino rustico di patate e finocchi, semplice da fare ma veramente goloso. Insieme ad un'insalata verde può costituire un ricco piatto[...]