Tortino patate senza Pane

“ Der Mensch ist was er isst ” diceva Ludwig Feuerbach . E che noi siamo ciò che mangiamo, si vede ampiamente, ma purtroppo spesso non è un bello[...]

Questa ricetta è liberamente tratta da La cucina regionale italiana, Lazio con il titolo Tortino di acciughe laziali. Ingredienti: 100 g di acciughe 3 patate[...]

700gr. di patate ... circa 150gr. di mortadella a dadini ...e 100gr. di formaggio filante, 100gr. di margarina vegetale ...origano ...noce moscata ..sale pepe[...]

500 gr patate 100 gr prosciutto 100 gr scamorza affumicata 100 gr philadelphia 1 uovo 1 lievito per torte salate origano sale Pelare e tagliare le patate a[...]

Ingredienti: 4 grosse patate (650g), 400g polpa di pomodoro, 180g wurstel affumicati a rondelle, 130g fontina a fette, 1 spicchio di aglio, 4 foglie di[...]

Questa è una preparazione semplice, e gustotissima. Unica precauzione, grattugiare finemente le patate crude e tamponarle bene dopo averle sciacquate con carta[...]

Ingredienti: 750g funghi misti a cubetti, 700g patate, 220g passata di pomodoro, 160g provola a dadini, 60g grana grattugiato, 2 uova, 2 spicchi di aglio, 1[...]