Trenette senza Uvetta Sedano Peperoni Pesce spada

Il pesto alla genovese è buonissimo, franco, semplice e saporito, si sposa con la pasta un poco arricciata. Molto buono combinato con dei piccoli pezzettini di[...]

Una stagione estiva così strana non ricordo di averla mai vissuta nella mia vita ! Ha piovuto tantissimo e gli amanti dei funghi almeno per questa ragione sono[...]

Ingredienti per 4 persone : - 200 gr. di trenette Voiello n° 112 - 150 gr. di polpa di granchio bollito - 2 piccole finocchine - 300 gr. di radicchio[...]

TRENETTE ALLA VERNACCIA Ingredienti per 4 -5 persone: 400 gr di pasta formato trenette ; 400 gr. di cipolla bianca; 50 gr. di burro; 1/2 bicchiere di olio[...]

TRENETTE PROFUMATE AL LIMONE Ingredienti per 4-6 porzioni: 500 gr. di pasta formato trenette ; 1/ 2 cipolla bianca dolce; 1 bicchiere di panna liquida; 1[...]

Vi avevo promesso alcune ricette con i pomodorini confit preparati martedì (qui tutte le spiegazioni) . Oggi, vi posto questa, perché ho voglia di assaporare[...]

Gennaio è passato, devo dire velocissimo, e con lui anche un mese che il mio dolce marito è partito. Sono stata cosi' presa e impegnata con mille cose, che le[...]

Questa è una mia personale interpretazione del pesto arricchito (o avvantaggiato) perchè, mentre in Liguria gli elementi aggiunti sono patate e fagiolini, qui[...]

Ingredienti: 320 g di trenette, 1 bel mazzo di erbe aromatiche miste (timo,maggiorana,prezzemolo e basilico) 80 g di burro, qualche scorretta di limone,[...]

Beh, che dire? La partita di ieri ci ha dato soddisfazione, ma ci ha messo anche un po' di nervosismo.... ovviamente non poteva mancare uno spuntino di[...]

Trenette al pesto Ingredienti per 4 persone: 500 g di trenette, 250 g di basilico, 4 spicchi d'aglio, un pizzico di maggiorana, 20 g di pinoli, 100 g di[...]

Le trenette sono un tipo di pasta secca, simile alle linguine, tipiche della cucina ligure . Gli ingredienti di questa ricetta sono la pasta, il pesto e le[...]

Ingredienti: 200 gr di trenette 20 gr di funghi secchi assortiti 100 gr di polpa di zucca 2 cucchiai di panna fresca ½ bicchiere d vino bianco 1 spicchio[...]

Tutti hanno delle ricette della mamma, delle nonne...e io, io che posso dire, posso dire che ho le ricette delle zie! Mia madre, causa il suo lavoro, (gestiva[...]

Ciao ragazze! Mi direte...: "...ancora pasta?..." Ebbene sì! E' il periodo in cui mi sono fissata con l'impasto, ma a tutto ciò c'è un fine. Come avete letto[...]