Trenette senza Barba di frate Asparagi

Ciao cookers! Sì, sono sotto esami. Ma dovrò pur mangiare, no? Dato che spendo molte energie per studiare (che scusa originale!), devo inventarmi qualcosa di[...]

Ingredienti x 4: 400 g. di trenette, 1/2 kg. di seppie, uno spicchio d'aglio, un sorso di vino bianco, peperoncino, sale, 200 g. di concentrato di pomodoro,[...]

Il pesto alla genovese è buonissimo, franco, semplice e saporito, si sposa con la pasta un poco arricciata. Molto buono combinato con dei piccoli pezzettini di[...]

Una stagione estiva così strana non ricordo di averla mai vissuta nella mia vita ! Ha piovuto tantissimo e gli amanti dei funghi almeno per questa ragione sono[...]

Ingredienti 250 gr di trenette 1 grossa melanzana 1 peperone 3-4 pomodori freschi (o in sostituzione anche pomodori pelati) una manciata di olive verdi una[...]

Quella di oggi è una ricetta veramente ottima, era già da un po’ che dovevo postarla ……………. se pensate che l’abbiamo[...]

La pasta che vi propongo oggi : trenette con pesce spada e verdure è un primo piatto gustoso, veloce da preparare, ideale per una cena estiva con gli amici,[...]

Ingredienti per 4 persone : - 200 gr. di trenette Voiello n° 112 - 150 gr. di polpa di granchio bollito - 2 piccole finocchine - 300 gr. di radicchio[...]

TRENETTE ALLA VERNACCIA Ingredienti per 4 -5 persone: 400 gr di pasta formato trenette ; 400 gr. di cipolla bianca; 50 gr. di burro; 1/2 bicchiere di olio[...]

TRENETTE PROFUMATE AL LIMONE Ingredienti per 4-6 porzioni: 500 gr. di pasta formato trenette ; 1/ 2 cipolla bianca dolce; 1 bicchiere di panna liquida; 1[...]

Vi avevo promesso alcune ricette con i pomodorini confit preparati martedì (qui tutte le spiegazioni) . Oggi, vi posto questa, perché ho voglia di assaporare[...]

Questa è una mia personale interpretazione del pesto arricchito (o avvantaggiato) perchè, mentre in Liguria gli elementi aggiunti sono patate e fagiolini, qui[...]

Ingredienti: 320 g di trenette, 1 bel mazzo di erbe aromatiche miste (timo,maggiorana,prezzemolo e basilico) 80 g di burro, qualche scorretta di limone,[...]

Le trenette sono un tipo di pasta secca, simile alle linguine, tipiche della cucina ligure . Gli ingredienti di questa ricetta sono la pasta, il pesto e le[...]

Ingredienti: 200 gr di trenette 20 gr di funghi secchi assortiti 100 gr di polpa di zucca 2 cucchiai di panna fresca ½ bicchiere d vino bianco 1 spicchio[...]