Vermicelli senza Tonno Formaggio fresco Capperi Olio

Ingredienti: 500 g. di vermicelli 5 cucchiai di olio extravergine 125 di pancetta a cubetti o listarelle 1 cipolla piccola circa 20 fiori di zucca sale q.b.[...]

La pasta con la mollica (o pasta ammuddicata) è una tipica ricetta meridionale, in Calabria si usa farla con le acciughe dissalate, questa che vi propongo è[...]

Buongiorno! Finalmente il sole!!! Scommetto che anche voi come me avete trascorso questo fine settimana all'aria aperta! Dopo tanta pioggia ed umidità le[...]

Mi piace molto condire gli ortaggi, soprattutto invernali come verza o il cavolo cappuccio con zenzero, aceto di riso e salsa di soia donano un sapore e un[...]

A noi i gamberi piacciono molto, ma qui freschi sono praticamente introvabili, e anche surgelati sono molto cari, senza contare che, come dire, non ispirano.[...]

A noi i gamberi piacciono molto, ma qui freschi sono praticamente introvabili, e anche surgelati sono molto cari, senza contare che, come dire, non ispirano.[...]

Come avete visto nel precedente post la seconda lezione della MTC S - Cool è sulla pasta, dopo aver affrontato il primo compito con la Cacio e Pepe, la seconda[...]

Se siete alla ricerca di un piatto di pasta un po’ diverso dal solito ma ricco e gustoso, provate questi spaghetti con asparagi, funghi e gamberi: sono[...]

Semplici , sani ma allo stesso tempo saporiti! Vermicelli di riso con verdure saltate con 2 cucchiai di olio di girasole e poca salsa di soia. Mi sono comprata[...]

Purtroppo in questi giorni non mi sono potuta dedicare al mio blog in quanto sto aiutando il mio secondogenito per gli esami di stato e la preparazione del[...]

Quando vado in pescheria non ho mai le idee chiare su cosa acquistare. Dipende da quello che trovo. Per chi ha poco tempo e non vuole rinunciare ad un buon[...]

Sono dei vermicelli conditi con pesto di finocchietto selvatico con l’aggiunta dei filetti di sgombro sott’olio, del limone in conserva ( Citrons[...]

Sono dei vermicelli conditi con un sugo semplice e veloce di pomodori pelati in cui è stata aggiunta ‘nduja alla fine, giusto il tempo di farla[...]

Ingredienti 600 g Broccoletti Di Rape qb Noce Moscata 2 dl Panna Da Cucina 250 g Pasta Di Semola 3 cu Pecorino qb Sale 1 n Zucca Preparazione 250 g di[...]

300 G Farina 200 G Pangrattato Finissimo 3 Uova 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Pizzico Sale Brodo Mescolate farina e pagrattato, disponete a fontana[...]