Vermicelli senza Palamita Grano Funghi

La pasta al nero di seppia è una ricetta estiva tipica del Sud Italia. Il "nero" è un liquido scuro secreto dalla seppia e spruzzato come arma di difesa nei[...]

Oggi per pranzo cucino le polpette al sugo e le uso poi come condimento per i miei vermicelli di riso; per chi non lo sapesse g li spaghetti di riso sono[...]

Oggi è sant'Antonio da Padova, auguri a tutti gli Antoni e pure a mio marito, che festeggia il 13 l'onomastico e il 17 il compleanno, alla faccia della[...]

Non è che io non voglia cucinare un canonico piatto di pasta al pomodoro ma, come spesso ripeto, mi basta aprire la dispensa per inventare accostamenti[...]

Ora è il momento di parlare dei vermicelli di riso, il primo preparato per la cena giapponese dedicata al mio fratellino ormai maggiorenne. Ho deciso di[...]

Il pesto ai pomodori secchi è tra i miei preferiti. Può essere impiegato per condire la pasta (come in questo caso), il riso, la carne, le patate ecc. ecc.[...]

La pasta è una delle cose che ho ridotto nella mia dieta in quest'ultimo anno, al suo posto quando ho voglia di un bel piatto mangio quella di farro, kamut,[...]

Mi piace molto condire gli ortaggi, soprattutto invernali come verza o il cavolo cappuccio con zenzero, aceto di riso e salsa di soia donano un sapore e un[...]

Semplici , sani ma allo stesso tempo saporiti! Vermicelli di riso con verdure saltate con 2 cucchiai di olio di girasole e poca salsa di soia. Mi sono comprata[...]

Ingredienti: 200 g di vermicelli di riso Arnaboldi 1 melanzana piccola 1 zucchina piccola misto soffritto Oro dell'orto 1 uovo olio Dante sale Gemma di mare[...]