Vol-au-vent con Olio

Ingredienti qb Olio Di Oliva Extravergine 2 n Pasta Sfoglia 30 g Ricotta Affumicata 150 g Ricotta Piemontese- Seirass qb Sale 1 n Arancia Scorza 1 cu Cipolla[...]

Ingredienti 3 n Formaggio Caprino qb Olio Di Oliva qb Olive Nere qb Olive Verdi qb Pinoli Preparazione Lavora a crema  3 caprini con un filo di olio, sale e[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina 2 n Gambo Di Sedano 250 g Granchio Polpa 50 g Maionese 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta Sfoglia qb Pepe In Grani[...]

Ingredienti 200 g Besciamella qb Brodo Di Pollo 30 g Burro Al Tartufo 250 g Funghi Porcini 50 g Parmigiano 1 n Pasta Sfoglia (rotoli) 250 g Pollo Petto qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 rm Basilico Fresco qb Erba Cipollina 12 n Gambero 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Parmigiano qb Pepe Rosa In Grani qb Sale .5[...]

Ingredienti 1 n Albume 100 g Barba Di Frate .5 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 3 ft Pane Per Tramezzini 20 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 2 n Uova Di[...]

Ingredienti 100 g Carote .5 n Cipolla 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Piselli In Scatola 10 g Prezzemolo qb Sale 20 g Senape 100 g Taleggio 12 n[...]

Ingredienti 100 g Formaggio Fresco 2 cu Olio Di Oliva qb Olive Nere qb Olive Verdi qb Pepe qb Pinoli qb Sale 6 n Vol-au-vent Preparazione Lavorate a crema 100[...]

Ingredienti 1 n Acciughe O Alici Siciliane O Mascolini 1 n Mozzarella qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Pomodoro Polpa qb Sale qb Vol-au-vent Preparazione Taglia a[...]

Ingredienti qb Antipasto Misto Di Mare qb Dragoncello 50 g Gamberetti .5 n Limoni 3 cu Maionese qb Prezzemolo qb Sale 160 g Tonno Preparazione l una[...]