Zucchine ripiene con Brodo

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla 3 cu Grana 50 g Mortadella Di Suino 3 rm Nepitella 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe 150 g Pollo Petto 500 g Pomodori Maturi qb[...]

» Zucchine 4 » Carne Trita 400 gr » Patate 400 gr » Grana 50 gr » Noce Moscata q.b. » Prezzemolo q.b. » Uova 1[...]

Portare in tavola qualcosa di semplice in maniera differente dal solito, stuzzica l'appetito e rende piacevole la presentazione; si tratta di un risotto con[...]

Oggi vi propongo le Zucchine Ripiene Alì Babà, un piatto dello chef fiorentino Fabio Picchi del ristorante Cibrèo di Firenze. E' uno degli chef che apprezzo[...]

L'occhio inganna, e a volte anche il palato. Ecco un piatto che potete presentare tranquillamente ai vostri amici vegetariani senza farli sobbalzare sulla[...]

Strano a dirsi ma non avevo mai cucinato in vita mia le zucchine tonde. Poi l'altra mattina sono andata al mio solito adorato mercatino di Campagna Amica e,[...]

Quando preparo un piatto cerco sempre che una volta pronto siano coinvolti tutti i sensi di chi lo assaggia: deve essere buono, ovviamente, ma anche bello,[...]

Ingredienti 4 dl Brodo Di Carne Varia 30 g Burro 200 g Carne Tritata 1 n Cipolla 30 g Grana Del Trentino 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 ft Pancarre' qb[...]