Zucchine ripiene senza Patate Cumino Mascarpone Pane

Ingredienti 1 sp Aglio 3 cu Basilico Fresco 3 cu Erba Cipollina 50 g Groviera 3 cu Menta Fresca 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano qb Pepe 2 cu[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 25 g Burro 2 n Cipollotti 50 g Grana 3 cu Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 3 cu Passata Di Pomodoro qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale[...]

Il ritorno dalle vacanze spesso è il momento dei buoni propositi: farò più movimento, meno aperitivi, mangerò meno!!! Nel mio caso questo funziona veramente[...]

Ancora nel mio orto resistono le ultime piantine di zucchine e peperoni, e intanto iniziano a fare capolino i finocchi, che non vedo l'ora di assaggiare. Dopo[...]

Che giornata ieri amici miei! Appena accendo il computer vedo il post del mio caro Nick che mi lascia senza parole, inaspettato, veramente una bellissima[...]

Strano a dirsi ma non avevo mai cucinato in vita mia le zucchine tonde. Poi l'altra mattina sono andata al mio solito adorato mercatino di Campagna Amica e,[...]

Le zucchine ripiene sono un ottima soluzione in estate per mangiare le verdure in un buon piatto unico e rimanere leggeri. Si possono farcire in molti modi, ma[...]

Piatto unico composto principalmente da zucchine e ricotta...comodissime da preparare con diverso anticipo e al momento dell'uso, scaldare in forno e[...]

Sempre dal libriciattolo del precedente post, un'altra golosa ricetta. Stavolta originaria dell'Egitto. Ingredienti 1 cipolla 80 g di burro 200 g di carne di[...]

Il ritorno dalle vacanze spesso è il momento dei buoni propositi: farò più movimento, meno aperitivi, mangerò meno!!! Nel mio caso questo funziona veramente[...]

Ho letto che il baccalà è uno degli alimenti ricchi di proteine e sali minerali; oltre ad essere poco costoso e molto versatile. In Italia ci sono molti piatti[...]

La pianta che produce le zucchine è originaria dell'America centro-meridionale e appartiene alla famiglia delle curcubitacee, la stessa dei cetrioli, delle[...]

Si avvicina il ponte del primo maggio, si incomincia a pensare dove andare e cosa cucinare. Questo periodo, post pasquale, siamo tutti un po’ a dieta,[...]

E' proprio il caso di dire : Zucchine in tutte le salse! Perchè dopo la Parmigiana questa volta le ho fatte ripiene cotte nel sugo... Ingredienti per 2[...]

Ci sono moltissime varietà di zucchine, quelle tonde, oltre ad essere esteticamente molto carine, si prestano particolarmente bene ad essere "riempite" in modo[...]