Zuccotto senza Granchio The Mascarpone

Ingredienti 20 g Burro 40 g Emmental qb Farina qb Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Parmigiano qb Pepe 1 kg Piselli Freschi qb Sale 1 n Uova[...]

Ingredienti » Ziti 350 gr » Olio q.b. » Scalogno 1 » Pancetta Dolce 50 gr » Broccoletti 200 gr » Sale q.b. » Pepe[...]

Ingredienti » Pan Di Spagna 1 disco » Ricotta 600 gr » Zucchero 300 gr » Fragole 150 gr » Kiwi 2 » Tuorli 4 » Rum[...]

Ingredienti » Pan Di Spagna 1 disco » Panna 280 ml » Zucchero Semolato 150 gr » Zucchero A Velo 15 gr » Uova 4 » Gelatina[...]

Ingredienti 400 g Biscotti Savoiardo 250 g Burro 1.5 cu Cacao Amaro In Polvere 300 g Cioccolato Fondente 200 g Lamponi 1 dl Panna Fresca 30 g Pistacchi[...]

Ho ripensato ai miei propositi, e così proprio non va. Ogni anno mi ritrovo a promettere cose astratte e astruse, in cui posso impegnarmi finché voglio, ma non[...]

Zuccotto si chiamava l’elmo con la tesa che copriva fronte e collo (vedi qui ). Dalla sua forma tondeggiante prese il nome questo semifreddo, che,[...]

Richiama molto il pudding, una specie di budino diffuso nei paesi anglofoni che può essere sia salato che dolce ma, soprattutto in quest'ultimo caso, vengono[...]

Cari amici della cucurbitacea, ora che l'estate bussa prepotentemente alla nostra porta, ho deciso di proporvi questa ricetta fresca fresca, che unisce alcuni[...]

Già dal mese di luglio si è aperta la stagione dei compleanni, uno o più al mese fino a natale! Il compleanno di mia madre è stata l'occasione per preparare[...]

Eccoci al giovedì! Beh, sto postando una ricetta al giorno, caspiterina!!fino a quando ce la faccio....sopportatemi ;-) Oggi vi propongo un dolce fatto con[...]

Ingredienti per 6 persone: 1 pan di spagna da 250-300 gr 1/2 l. di panna 60 gr di cacao amaro 80 gr di zucchero 4 amaretti liquore all,amaretto Preparazione:[...]

Dosi per uno zuccotto di 16cm: - carta da forno - 150-200gr di savoiardi - 250gr di gelato alla panna - 100ml di panna fresca - 100gr di cioccolato fondente -[...]

Il babà o babbà è il dolce tipico napoletano per eccellenza. E' un dolce a pasta lievitata con lievito di birra. La sua forma, varia dai classici babà[...]

Oggi torta ananas e cocco alla maniera di Montersino . Avevo visto questa ricetta in una dei suoi tanti programmi, segnata e fatta subito, purtroppo però è[...]