Zuppa ceci senza Prezzemolo Maggiorana

Non sono una che và pazza per le castagne, tranne che per i marron glacè che potrei mangiare di seguito e all'infinito. All'annuncio della sfida del mese di[...]

Care amiche, oggi vi porto una ricetta tipica di Sanlucar de Barrameda, piccolo paese di Cadice, in Andalusia. Di solito nel resto della Spagna questa ricetta[...]

Un piatto squisito a riscaldare questi primi giorni di freddo. La temperatura è scesa parecchio anche se,durante la giornata, il sole che intiepidisce l'aria,[...]

Buongiorno carissime, oggi vi propongo una ricetta della tradizione che preparava spesso mia nonna, anzi a dire il vero era mio nonno che dalla mattina presto[...]

Un piatto squisito a riscaldare questi primi giorni di freddo. La temperatura è scesa parecchio anche se,durante la giornata, il sole che intiepidisce l'aria,[...]

E' giunto l'autunno, portando con sé non solo una ventata d'aria frizzantina, ma anche i suoi pregiati frutti e le sue deliziose e calde pietanze. Proprio in[...]

Care amiche, oggi vi ripropongo una ricetta tipica di Sanlucar de Barrameda, piccolo paese di Cadice, in Andalusia. Di solito nel resto della Spagna questa[...]

Questa volta la colpa è sua ! Da quando ho aperto questo mio piccolo spazio, ho imparato davvero tante cose, ma una delle cose più belle che ancora non mi[...]

Io cucino le zuppe di legumi anche d'estate, le preparo al mattino e poi le servo a temperatura ambiente o leggermente riscaldate. Questa è una delle mie[...]

200 G Pasta Tipo Maltagliati 350 G Ceci Secchi 1 Spicchio Aglio 1 Carota 1 Gambo Sedano 4 Foglie Salvia 1 Rametto Rosmarino 1 Cucchiaio Concentrato Di[...]

350 G Ceci 4 Fette Pane Casereccio 2 Filetti D'acciughe 200 G Pomodoro 1 Rametto Rosmarino 1 Rametto Erba Pepe 1 Peperoncino 1 Spicchio Aglio 1/2 Bicchiere[...]

300 G Ceci 200 G Castagne Lessate E Sbucciate 1 Spicchio Aglio 1 Cipollina 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe 2 Foglie Alloro 2 Dadi Per Brodo Lasciate i ceci[...]

350 G Castagne Secche 350 G Ceci Secchi 400 G Polpa Di Pomodoro Pane Casereccio Raffermo 50 G Pancetta 2 Cucchiai Olio D'oliva Sedano Alcune Foglie Rosmarino[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 3.5 l Brodo Vegetale 500 g Ceci In Scatola 60 g Lardo qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Passata Di Pomodoro 120 g Pasta All'uovo qb[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 sp Aglio 300 g Ceci Secchi 1 n Cipolla 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 8 ft Pane Casereccio 2 cu Passata Di[...]