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Io cucino le zuppe di legumi anche d'estate, le preparo al mattino e poi le servo a temperatura ambiente o leggermente riscaldate. Questa è una delle mie preferite Zuppa di Ceci e Spinaci una vera bontà. Ingredienti per 3 persone 230 g di ceci lessati 6 cubetti di spinaci surgelati 4 o 5 pomodo [...]
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