Zuppa ceci senza Gallinella

Ingredienti » Ceci 300 gr » Castagne 300 gr » Aglio 2 spicchi » Rosmarino 1 rametto » Olio Extravergine D'oliva q.b. »[...]

Ho letto che la Zuppa di Ceci e Castagne veniva preparata tradizionalmente nella zone del viterbese e dei monti cimini il giorno della Vigilia di Natale. Le[...]

I giorni dell’Avvento … piccole luci che si accendono, aroma di zenzero e cannella, pacchetti che si accumulano sotto l’albero, ore che[...]

Non sono una che và pazza per le castagne, tranne che per i marron glacè che potrei mangiare di seguito e all'infinito. All'annuncio della sfida del mese di[...]

Con tutta questa pioggia e il freddo in arrivo, le minestre calde iniziano ad essere sempre più apprezzate ... così avendo a disposizione dei ceci di Merella[...]

Con tutta questa pioggia e il freddo in arrivo, le minestre calde iniziano ad essere sempre più apprezzate ... così avendo a disposizione dei ceci di Merella[...]

E' giunto l'autunno, portando con sé non solo una ventata d'aria frizzantina, ma anche i suoi pregiati frutti e le sue deliziose e calde pietanze. Proprio in[...]

Siamo in piena stagione. Castagne ovunque, qui intorno ci sono molti boschetti prospicienti le rive dell'Adda e a tutte le ore del giorno si vedono decine di[...]

Non mi sono scordata, avevo promesso la rubrica "La zuppa del venerdì" e ho tutte le intenzioni di rispettare la mia promessa! Oggi un carico di salute ed[...]

300 G Ceci 200 G Castagne Lessate E Sbucciate 1 Spicchio Aglio 1 Cipollina 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe 2 Foglie Alloro 2 Dadi Per Brodo Lasciate i ceci[...]

200 G Ceci 200 G Castagne 200 G Spinaci 1 Gambo Sedano 2 Foglie Alloro 1 Carota 1 Cipolla Sale Pepe Mettere i ceci in una ciotola, coprirli con acqua fredda e[...]

350 G Castagne Secche 350 G Ceci Secchi 400 G Polpa Di Pomodoro Pane Casereccio Raffermo 50 G Pancetta 2 Cucchiai Olio D'oliva Sedano Alcune Foglie Rosmarino[...]

Ingredienti per 4 persone 200 G Pasta Tipo Maltagliati 350 G Ceci Secchi 1 Spicchio Aglio 1 Carota 1 Gambo Sedano 4 Foglie Salvia 1 Rametto Rosmarino 1[...]

Ingredienti per 4 persone 350 G Ceci 4 Fette Pane Casereccio 2 Filetti D'acciughe 200 G Pomodoro 1 Rametto Rosmarino 1 Rametto Erba Pepe 1 Peperoncino 1[...]

Ingredienti per 4 persone Ceci Pane Raffermo Cipolla Pomodoro Olio D'oliva Sedano Sale Preparazione: Versare in una pentola l'olio, il pomodoro, la cipolla,[...]