Zuppa fagioli senza Peperoni Erba cipollina Seppie Patate

Ingredienti 2 sp Aglio 200 g Fagiolo Cannellino Secco qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 60 g Prosciutto Crudo qb Sale 1 mz Scarola 2 n Sedano Coste 2 fo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carota 400 g Cavolo Nero 200 g Fagiolo 8 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Toscano qb Pepe 200 g Pomodoro Polpa 2 n Porri 1[...]

Ingredienti » Moscardini 400 gr » Polpa Di Pomodoro 250 gr » Cipolle Rosse 3 » Fagioli Cannellini 50 gr » Olio Extravergine[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 150 qb Fagioli Borlotti In Scatola 3 cu Olio Di Oliva 50 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb Pomodoro Concentrato (sostanza Secca[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla 300 g Fagioli Borlotti Freschi 300 g Funghi Champignon 10 g Funghi Porcini Secchi 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1.2 l Brodo Vegetale .5 n Carote .5 n Cipolla 200 g Fagioli 150 g Farina Di Mais qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pancetta[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 700 g Fagioli Borlotti Freschi 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Casereccio 35 g Parmigiano 200 g Pomodori Pelati qb[...]

Ingredienti 2 n Carote 2 n Cipolla 400 g Fagioli 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Casereccio 30 g Parmigiano qb Pepe 2 n Pomodori Maturi qb Sale 2 n[...]

Ingredienti 250 g Ceci Secchi 250 g Fagioli Secchi 250 g Grano 1 bi Olio Di Oliva Extravergine qb Sale Preparazione - 250 g di fagioli secchi - 250 g di ceci[...]

Siete mai stati a Norcia durante la mostra-mercato del tartufo? Se non avete ancora provato l'ebrezza,fatelo...Nel 2012 dovrebbe esserci la nuova edizione[...]

Il Fagiolo Badda di Polizzi è coltivato nelle zone più alte del territorio di Polizzi Generosa nel Parco delle Madonie. Questo prodotto è straordinario per[...]

Il pranzo della domenica. Qui, nel paesello in cui vivo, all'ombra delle due Torri, la domenica è da brodo . Quindi largo a tutti i primi che ci sguazzano[...]

Soffriggere 1 cipolla tagliata fine con burro ed olio, nella pentola a pressione aggiungere i fagioli freschi ed insaporire per 2 min (per usare quelli secchi,[...]

La scarola è una verdura da sempre utilizzata in molti modi nella cucina tradizionale napoletana. Oggi, considerando anche il freddo intenso di questi giorni,[...]

Ecco che l'autunno è arrivato, oggi posso salutare definitivamente l'estate con una settimana di anticipo, una domenica così uggiosa e piovosa mi fa tornare la[...]