Zuppa fagioli - Vegetariano

Buongiorno, ho da poco scoperto il gusto per mangiare i #fagioli, così da soli cucinati come la tradizione vuole e non quelli precotti, percui avendoli[...]

Finalmente il freddo è arrivato anche in Sicilia!!! siamo stati, a gennaio, con temperature di oltre 25°, sole dardeggiante e, per quanto mi riguarda, un[...]

Oggi potrei parlarvi del fastidio di essere clonati in pensieri, parole e azioni. Il che mi provoca un gran giramento di zucchine. Ma poi, guardando il tema[...]

La zuppa di fagioli è un primo piatto rustico e tanto gustoso. Ho aggiunto una patata per renderla più cremosa e in più ne ho frullato una parte. Tanto[...]

In realtà questa ricetta prevedeva un altro tipo di fagioli che non sono riuscita , ancora, a reperire. In compenso ho trovato i fagioli tabacchini che vengono[...]

Zuppa di Fagioli Borlotti e Scarole Con la nebbia e i primi freddi, è tempo di zuppe calde, saporite e salutari. Questa è una zuppa tratta dal quaderno delle[...]

Buon inizio settimana a tutte/i, ecco un altro lunedi, speriamo la settimana inizi all'insegna del bel tempo, in modo da dare tregua alle regioni[...]

Ultimamente, col GAS promosso dall' Emporio Primo Vere , ho comprato questi fagioli tipicamente nostrani, i fagioli bianchi "tondino del Tavo" . E sempre[...]

Uno strano nome per questo piatto! Ma il protagonista, questo fagiolo di piccole dimensioni, è particolare: non solo ha eccezionali caratteristiche[...]

Essendo figlia di un grande commerciante di legumi ,sono cresciuta a pane e fagioli................. Io non amavo questi piatti,e non perchè mia mamma non li[...]

La Zuppa di Fagioli e Scarole è una delle tante ricette tipiche campane; per questa ricetta si può usa sia la scarola riccia che la liscia e, i fagioli tipo[...]

Soffriggere 1 cipolla tagliata fine con burro ed olio, nella pentola a pressione aggiungere i fagioli freschi ed insaporire per 2 min (per usare quelli secchi,[...]

E' arrivato il freddo e con esso la voglia delle cose calde che sanno di casa! Cosa c'è di meglio quindi di una bella zuppa fumante, meglio ancora se fatta con[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) .5 l Brodo Vegetale 1 n Cipolla 1 n Fagioli In Scatola qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Pomodori Ciliegia[...]

500 G Fagioli Secchi 1 Cipolla 1 Rametto Rosmarino 15 Cl Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe 400 G Pane Casereccio Raffermo In una pentola di coccio mettete[...]