Zuppa funghi senza Timo Salsiccia Burro

Ingredienti 1 n Carote 2 n Cipolla 300 g Funghi Cardoncelli 300 g Funghi Orecchiette 1 n Gambo Di Sedano 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pane Tostato 100[...]

Ingredienti » Funghi 800 gr » Cipolla 1 » Aglio 1 spicchio » Prezzemolo 1 ciuffo » Concentrato Di Pomodoro 1 cucchiaio »[...]

Buonasera amiche e amici! il frescolino sta arrivando e quindi adesso dò sfogo alla mia passione per le zuppe! A me piacciono molto i funghi e mi sono fatta[...]

Quando la sera l’aria inizia a diventare più freddina, si apre la stagione delle zuppe-minestre-vellutate. Le zuppe sono probabilmente il piatto povero[...]

Oggi si cambia! al posto dei fagioli le cicerchie. Uuh, che fantasia! Beh, perchè no? dove sta scritto che la pasta e fagioli dev'essere solo coi fagioli? E se[...]

Autunno= pioggia+sole=Funghi Ingredienti per 4 persone: 5 patate medie 2l acqua 500g sale 300g funghi champignon 4 funghi porcini olio evo qb 1 spicchio[...]

» Carote 2 » Cipolle 2 » Patate 2 » Sedano 2 rami » Spumante 1 bottiglia » Mele 2 » Cavolo Cappuccio 1 »[...]

Riscoprire le ricette di una volta.... e preparare i piatti più semplici e più poveri che utilizzavano i nostri nonni, sono momenti unici... Questa sera avevo[...]

Ecco un altro di quei piatti che mi ha dato una grandissima quanto insperata soddisfazione mammesca. La zuppa di funghi porcini! Non l'avevo mai fatta, anche[...]

Io stessa mi chiedo : perché? Perché mai non l'ho preparata prima? ..forse pensavo che non mi sarebbe piaciuta o, meglio, forse non credevo di ottenere un buon[...]

La madeleine di Proust legata ai funghi è il ricordo dei miei suoceri. Ogni volta che sento il profumo dei porcini è la che la mia mente ritorna, a Resia in[...]

Sicuramente avrete già sentito da alcuni nutrizionisti o letto su riviste di salute che bisognerebbe aprire i pasti principali con una buona dose di verdure[...]

Sicuramente avrete già sentito da alcuni nutrizionisti o letto su riviste di salute che bisognerebbe aprire i pasti principali con una buona dose di verdure[...]

«Il profumo dell'autunno»: no, non è la didascalia della foto, anche se, a dire la verità, mentre fotografavo questa zuppa, a pochi centimetri dalla[...]

ZUPPA DI FUNGHI CARDONCELLI CON PATATE La zuppa di funghi cardoncelli con patate è un tipico piatto autunnale e ricco di gusto per il sapore inconfondibile dei[...]