Zuppa lenticchie senza Coriandolo Cotechino Quaglia

Potete scegliere le lenticchie che preferite considerando però che quelle consigliate nella ricetta: le lenticchie di Castelluccio di Norcia , sono rinomate[...]

Avete presente il freddo che fa a Milano in questi giorni?! Aggiungeteci che in ufficio non vanno i riscaldamenti (!!!) e che spesso al rientro a casa piove o[...]

Ci voleva qualcosa di rustico e caldo per salutarvi. Domani ho volo per Torino che mi aspetta, vado a trovare una mia amica che si è trasferita a Biella da[...]

Con il freddo di questi giorni ho sentito l'esigenza di preparare un bel piatto caldo per me, mio marito e il pargolo che ho in pancia...Ho fatto la zuppa di[...]

Questa è una ricetta che pubblico in particolare per una mia amica, la quale mi ha confessato di non avere mai preparato questo piatto. La semplicissima quanto[...]

Mi diverto tantissimo a cercare nuovi piatti, bicchieri, tessuti per poi usarli per fare le foto...e immagino di non essere la sola!:) La scorsa settimana sono[...]

E autunno sia! Come promesso, una ricetta a base di castagne per regalarci un piatto caldo e confortante in queste prime sere di freddo e piumoni. Quella che[...]

Oggi è una giornata un po' così, di quelle giornate in cui ti senti addosso un carico da novanta, una di quelle in cui ti abbandoneresti nelle braccia di chi[...]

Una passeggiata nei boschi per questo nuovo appuntamento con le regioni d'Italia. Vi invitiamo a seguirci in questa passeggiata virtuale, troverete il profumo[...]

Che mica si possono sempre mangiare dolci! Che mica si può sempre parlare francese! Che ormai è diventato una moda dilagante, con l'avvento della passione per[...]

Stando al libro della Genesi, Esaù barattò un piatto di lenticchie (qui nella zona, si narra fossero prorprio quelle di Castelluccio...) per la primogenitura a[...]

Grazie ad una cara amica di Coquinaria ho potuto conoscere ed avere delle lenticchie di Mormanno, un paese in provincia di Cosenza arroccato a quasi 900 metri[...]

Quest'anno abbiamo festeggiato il capodanno con una buonissma cena cubana a casa di amici. Ovviamente ogni paese ha i suoi "riti" di buon augurio per[...]

Ho un amico siculo che vive a Milano da parecchio tempo ormai e che non riesce proprio ad abituarsi al cielo grigio, al freddo, al cielo senza luna e senza[...]

Zuppa di lenticchie con patate Ingredienti per 8 persone : 400 gr lenticchie 4 carote 2 gambi di sedano 7 patate medie 2 porri 2 spicchi d'aglio 1 peperone 1[...]