Zuppa verdure senza Salame

Ingredienti 2 n Carote 1 n Cipollotti 1 n Dadi Per Brodo Vegetale 150 g Fagioli Cannellini Secchi qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Patate 1 cu Pesto 150 g[...]

Ci trovate qui: http://themasterofcook.wordpress.com Ingredienti: Carota Cipolle Patata Pomodori Sedano Verza Zenzero Zucchina Preparazione: Lavate la verza,...

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco 1 n Carote 1 n Cipolla 5 cu Grana qb Olio Di Oliva 1.5 hg Pasta Di Semola 2 n Patate 3 hg Pomodori Maturi qb[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 20 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 40 g Funghi Porcini Secchi 4 cu Grana 300 g Maiale Lonza 1 cu Olio Di Oliva Extravergine[...]

Oggi vi presento una zuppa di verdure che non è altro che la ribollita senza l'aggiunta del pane raffermo. E' sicuramente uno dei piatti tipici più conosciuti[...]

Questo è un altro di quei piatti che io definisco "frigo vuoto" perchè l'ho fatto una sera che avevo solo qualche verdura e della ricotta in attesa di fare la[...]

Brr che freddo! Io mi scaldo così... Ingredienti (per 4 persone) : 100 gr di porri a rondelle 1 cipolla a metà 70 gr di pancetta affumicata a fette 40 gr di[...]

Lo zenzero è uno degli aromi che ho sempre cercato di usare, nonostante in famiglia piaccia solo a me. Eppure quell'esplosione di gusto che lascia in bocca è[...]

Ingredienti trito di sedano, carota e cipolla borlotti,cannellini, lenticchie, ceci, orzo per un totale di 300 gr 2 patate a tocchetti 1 carota a dadini 700 gr[...]

Questo è un altro di quei piatti che io definisco "frigo vuoto" perchè l'ho fatto una sera che avevo solo qualche verdura e della ricotta in attesa di fare la[...]

Devo proprio dirlo. Stiamo diventando bravi a mangiare verdura. Complice la stagione, ogni sera la cena viene riscaldata da un bel piatto di vegetali: una[...]

2 Zucchine 1/2 Verza Piccola 1 Porro 1 Rapa 4 Carote 1 Patata 1 Cipolla 3 Gambi Sedano 40 G Burro Sale 100 G Lenticchie Gi

Ingredienti 1 kg Agnello 1 fo Alloro ( Lauro ) 2.5 l Brodo Vegetale 2 n Carote 6 n Cipollotti 2 n Fave 1 n Lattuga 1 mz Menta Fresca qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Baguette 1.5 l Brodo Vegetale 2 n Carote 2 n Cipollotti 1 mz Lattuga qb Olio Di Oliva Extravergine 200 g Patate Novelle qb Pepe qb[...]

(per 6 persone) Ingredienti: 3 patate, 3 peperoni rossi, 4 carote, 300 gr di fagioli freschi, 2 cipolle, 2 pomodori, farina, olio, 750 gr di grosse vongole, 3[...]