Zuppa fredda senza Uova

Ingredienti 1 cu Aceto Di Mele 2 dl Brodo Vegetale 8 n Caroselli (cetrioli Pugliesi) 1 n Cipollotti 1 rm Menta Fresca 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ft[...]

Ingredienti 4 sp Aglio 1 rm Cerfoglio 1 n Cetrioli 2 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva 5 hg Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Sale qb Sidro Preparazione una bottiglia[...]

Ingredienti 1 l Brodo Vegetale 1 mz Erba Cipollina 30 g Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Toscano 2 dl Panna Fresca 3 n Patate qb[...]

Chiedo scusa per la latitanza di oggi, il computer è off limits, coperto con un telo, la casa è piena di calcinacci e non so ancora bene dove riusciremo a[...]

Ingredienti per 2 persone : 1 cetriolo sbucciato e tagliate a cubetti - 1 avocado sbucciato e snocciolato – 60 gr. yogurt bianco – 2 cucchiai[...]

Ingredienti: 540g carote a rondelle, 130g peperone giallo a dadini, 440g pomodori a cubetti, 30ml succo di limone, 60ml olio, origano essiccato, sale Lessare[...]

Ingredienti: 500g pomodori, 100g carote a julienne, 100g sedano a bastoncini sottili, 50g porri a rondelle, 10g funghi secchi, 700ml brodo vegetale, olio, sale[...]

Ingredienti: 200g patate, 300g zucchine, 80g riso basmati, 1 cucchiaio di menta tritata grossolanamente, olio, sale, pepe Con la grattuggia a fori grossi[...]

Buongiorno a tutti!! Iniziamo la settimana con una zuppa da gustare calda, tiepida o fredda...scegliete voi. Se potete usate pomodori maturi e profumati, se[...]

Ideale per queste calde giornate d'estate, una zuppa fredda, freddissima, anzi....ghiacciata!!! Potete servirla come primo piatto leggero oppure anche come[...]

Un delizioso appetizer di origine koreana, che ricorda tanto il sapore del gazpacho. Ingredienti per 2 persone: 1 cetriolo medio - 1/4 cucchiaino di[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 1 n Cetrioli 2 n Cipollotti 1 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 4 n Yogurt Di Latte Intero Preparazione 4 vasetti di[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Di Mele 300 g Barbabietole Rosse 1 n Cetrioli 1 n Cipollotti 2 cu Olio Di Oliva .5 dl Panna Liquida qb Pepe 2 n Pomodori Maturi qb[...]

6 Porri 2 Patate Grandi 50 Cl Brodo Di Carne Leggero 1/2 Bicchiere Vino Bianco 1 Bicchiere Latte Olio D'oliva Extra-vergine Olio Tartufato 1 Tartufo Nero[...]

Riso Integrale Carote 1 Cipolla Crema Di Formaggio Fresca Olio D'oliva Extra-vergine Poca Noce Moscata Lessare le carote con la cipolla e frullare il tutto[...]