Zuppa fredda senza Gnocchi

Ingredienti 1 cu Aceto Di Mele 2 dl Brodo Vegetale 8 n Caroselli (cetrioli Pugliesi) 1 n Cipollotti 1 rm Menta Fresca 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ft[...]

Ingredienti 4 sp Aglio 1 rm Cerfoglio 1 n Cetrioli 2 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva 5 hg Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Sale qb Sidro Preparazione una bottiglia[...]

Ingredienti » Pomodori 600 gr » Carote 200 gr » Sedano 1 gambo » Limone 1 » Tabasco q.b. » Sale q.b. » Pepe q.b.[...]

Ingredienti » Pomodori 1 kg » Cipolla 1 » Aglio 1 spicchio » Prezzemolo q.b. » Basilico q.b. » Santoreggia q.b. »[...]

Ingredienti » Peperone Rosso 1 » Peperone Verde 1 » Pomodori 4 » Cetrioli 2 » Menta 1 ciuffo » Sale q.b. » Pepe q.b.[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 5 fo Basilico Fresco 1 n Carote 1 n Cetrioli 2 n Cipolla Rossa 30 g Grana .5 n Limoni 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n[...]

Ingredienti: 540g carote a rondelle, 130g peperone giallo a dadini, 440g pomodori a cubetti, 30ml succo di limone, 60ml olio, origano essiccato, sale Lessare[...]

Ingredienti: 500g pomodori, 100g carote a julienne, 100g sedano a bastoncini sottili, 50g porri a rondelle, 10g funghi secchi, 700ml brodo vegetale, olio, sale[...]

Buongiorno a tutti!! Iniziamo la settimana con una zuppa da gustare calda, tiepida o fredda...scegliete voi. Se potete usate pomodori maturi e profumati, se[...]

Ingredienti: Un chilo dl pomodori, uno scalogno oppure metà di una piccola cipolla, uno spicchio d’aglio, 1/8 dl litro dl panna acidulata con qualche[...]

Era da un po' che cercavo una zuppa di pomodori, ma che fosse da gustare fredda, e senza cottura. Ne avevo anche lette in giro ma non me ne sono mai[...]

Ragazzi che calore! La Liguria inoltre è famosa per la Maccaja. Voi la conoscete? Beh, per una volta nella vita bisogna provarla! Sinceramente, la sensazione[...]

Il Calendario del Cibo Italiano , con il quale ho il piacere di collaborare, ha eletto il giorno 22 agosto 2017 Giornata Nazionale della Passata di Pomodoro .[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Di Mele 300 g Barbabietole Rosse 1 n Cetrioli 1 n Cipollotti 2 cu Olio Di Oliva .5 dl Panna Liquida qb Pepe 2 n Pomodori Maturi qb[...]

Era da un po' che cercavo una zuppa di pomodori, ma che fosse da gustare fredda, e senza cottura. Ne avevo anche lette in giro ma non me ne sono mai[...]