Graffe senza Olio di semi

Ricetta di Gino Sorbillo maestro fornaio esperto di piatti della tradizione gastronomica napoletana Ingredienti per 20 graffe: 1 kg di farina 00 500 g patate[...]

Quando arriva il Carnevale, io comincio ad avere l'ansia da prestazione... prestazione da fritto! Mi piace tantissimo mangiarlo, ma con olio e wok sono un po'[...]

piatto Villa d' Este Home B U O N E !!!!! Ieri ero annoiata , il tempo cattivo mette proprio l ' umore giù ma è anche vero che da questi pomeriggi noiosi[...]

Queste graffette non hanno davvero nulla da invidiare a quelle del bar. Ovviamente fatte il giorno stesso sono più buone, ma anche riscaldate il giorno dopo[...]

Le graffe sono un dolce tipico della Campania si trovano di mattina in tutti i bar per fare colazione,di questo dolce si trovano tantissime varianti ma dopo[...]

Questa stupenda ricetta me l'ha donata la mia amica Monica Pino,conosciuta su un famoso forum che frequentavo molto assiduamente ,ora di meno ....è nata[...]

Ho cercato la ricetta di questa crema inutilmente in ogni libro che sfogliavo in libreria, ma non sono mai riuscita a riprodurre il sapore di quella della[...]

Questo è il mio dolce fritto preferito in assoluto, se vado in pasticceria e le vedo io non resisto, purtroppo! Questa è un'altra versione della mia ricetta[...]

A Carnevale un peccato di gola va fatto, specialmente se fritto e tanto gustoso come le Graffe. Queste sofficissime ciambelline, dagli ingredienti molto[...]

Ricetta di Gino Sorbillo maestro fornaio esperto di piatti della tradizione gastronomica napoletana Ingredienti per 20 graffe grandi: 1 kg di farina 00 500 g[...]

Una ricetta partenopea che di solito i Napoletani usano preparare per la festa del papà, ne esce una ciambellina morbida morbida dello stesso impasto del[...]

Ingredienti: 500gr farina forte 100gr latte 100gr burro 3 uova medie 200gr patate lessate e schiacciate 80gr zucchero 15gr lievito di birra 8gr sale buccia[...]

Graffe napoletane con lievito madre senza lattosio Buongiorno amici del web, in bocca al lupo a chi oggi inizia l'anno scolastico. Come premio per questo primo[...]