Zeppole Giuseppe senza Sarde Olio di semi

Il mio papà aveva gli occhi colore del cielo, i capelli scuri come i miei e non aveva nemmeno un capello bianco. Aveva un carattere deciso, forte ma tanto[...]

Secondo un'antica tradizione popolare, sembra che San Giuseppe, oltre a fare il falegname, sia stato costretto a vendere frittelle per poter mantenere la[...]

Visto che tra 7 giorni sarà la festa del papà e solitamente si comprano in pasticceria le Zeppole di San Giuseppe, ho provato anticipatamente a farle a casa[...]

Ormai la primavera è "Con noi"....ma finalmente..non se ne poteva più di giornate uggiose e piovose. Finalmente oggi posso dedicare un po del mio tempo al mio[...]

ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE(Sal de Riso) 500 gr acqua 500 gr farina 150 gr burro 50 gr strutto 15 uova PREPARAZIONE In un pentolino mettere acqua e burro a[...]

La Zeppola di San Giuseppe è la zeppola più conosciuta tra le tante, infatti abbiamo la Zeppola Classica cioè la Ciambella, la Zeppola Graffa e la Zeppola[...]

Buongiorno, prima di tutto auguri a tutti i papà, anche se in anticipo, e adesso vi presento la ricetta dellle zeppole di Montersino che ho trovato tra i tanti[...]

incucinaconmemole fa.... tanti auguri a tutti i papà INGREDIENTI: 6 uova 300 gr. di farina 50 gr. di burro 1/2 litro di acqua zucchero a velo Limone amarene[...]

incucinaconmemole fa.... tanti auguri a tutti i papà INGREDIENTI: 6 uova 300 gr. di farina 50 gr. di burro 1/2 litro di acqua zucchero a velo Limone amarene[...]

…Anzi “del babbo”! Sì, perché io lo chiamo così: BABBO! L’ho sempre chiamato così! E babbo è un suono pieno, tondo, caldo che ha il[...]

Il mio papà aveva gli occhi colore del cielo, i capelli scuri come i miei e non aveva nemmeno un capello bianco. Aveva un carattere deciso, forte ma tanto[...]

ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE FRITTE Ingredienti x l'impasto: 375 g di acqua fredda 1 pizzico di sale 150 g di burro morbido a pezzetti 225 g di farina 00 6 uova per[...]

Secondo un'antica tradizione popolare, sembra che San Giuseppe, oltre a fare il falegname, sia stato costretto a vendere frittelle per poter mantenere la[...]

Per l'impasto di queste Zeppole di San Giuseppe al Forno , ho seguito le indicazioni del maestro pasticciere Luca Montersino che stimo tantissimo. Le sue[...]

Le zeppole sono un dolce tipico della cucina classica italiana ed ogni regione ha una sua variante, la tradizione vuole che vengano fritte in abbondante olio[...]