Cupcakes

Dopo un’estate che mi ha prosciugato l’anima, finalmente un settembre leggero e ventoso che porta profumi da ogni dove: erba medica, mirto, uva[...]

( listen to me ) Cercavo di dare dare un senso alla giornata. Ho frugato tra le mie cose, come per mettere ordine in una vita che di ordine non ne conosce[...]

Sono tornata da Verona con una bella scorta di bigoli e di Monteveronese (con tanto di confetture al fico piccante, ai peperoni, al pomodoro verde e cipolle[...]

Ed eccoli qua, gli animaletti su cupcake che avevo creato la scorsa settimana, dovevano servire per un laboratorio a Milano ma per stavolta niente di fatto,[...]

Ingredienti: 200g zucca a cubotti, 200g farina OO, 200g zucchero, 80g burro, 20ml latte, 2 uova, 7g lievito per dolci, 150g mascarpone, 50g zucchero a velo, 1[...]