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Ingredienti per 40 persone 10000 G Farina Tipo 0 500 Cl Acqua 120 G Sale 100 G Malto 600 G Strutto 150 G Lievito 300 G Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: Non sembra un pane, anche se lo è a tutti gli effetti. Di origine piemontese, questi sottili 'bastoncini' confez [...]
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