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Bavarese Di Trota In Veste Di Salmerino Affumicato

Fonte: http://www.paginainizio.com/ricette.htm

Istruzione

Ingredienti per 6 persone 150 G Polpa Di Trota 150 G Fumetto Di Pesce 12 G Colla Di Pesce 20 G Succo Di Limone 150 G Panna 350 G Salmone Affumicato Sale Pepe Preparazione: Guarnizioni consigliate: insalatine novelle; tartare di legumi; legumi al vapore; asparagi lessati [...]

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Ingredienti

  • Asparagi
  • Panna
  • Sale
  • Pepe
  • Brodo
  • Sedano
  • Acqua
  • Colla di pesce
  • Salmone
  • Broccoli

DifficoltĂ : Difficile



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