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Ingredienti per 6 persone Per La Pasta: 500 G Farina 5 Uova 1 Pizzico Sale Per La Salsa: 500 G Asparagi 100 G Burro 80 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 3 Uova Sale Preparazione: Preparare l'impasto dei maltagliati con le uova, la farina e il sale e lavorarlo per 20'. [...]
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