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Istruzione
Ingredienti per 2 persone : 450 gr. filetto di manzo – olio e.v.o.
Salse varie : salsa verde – salsa rossa – salsa al tartufo bianco ammorbidita con pochissimo latte – salsa remoulade
PREPARAZIONE
Pulire la carne eliminando le parti bianche e tagliarla a cubetti. [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Pangrattato
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Acciughe
- Peperoncino
- Pane
- Basilico
- Acqua
- Latte
- Patate
- Capperi
- Aceto
- Dadi
- Cetrioli
- Maionese
Categorie
- Con fruttaNo
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Pangrattato
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Acciughe
- Peperoncino
- Pane
- Basilico
- Acqua
- Latte
- Patate
- Capperi
- Aceto
- Dadi
- Cetrioli
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