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Massimo Bottura a Napoli

Fonte: http://anexperimentalcook.blogspot.it/

Istruzione

Quello che mi appassiona della cucina è che, anche se c’è chi mangia solo per nutrirsi, è possibile mangiare e nutrire anche la propria mente, oltre che il corpo. La cucina è racconto: di un popolo, di un cuoco, di un prodotto. La cucina è un trattato di storia e allo stesso tempo una fot [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Parmigiano Reggiano
  • Aceto balsamico
  • Aceto
  • Mozzarella

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Parmigiano Reggiano
  • Aceto balsamico
  • Aceto
  • Mozzarella

Difficoltà: Facile


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