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Antipasto "I funghetti del sottobosco" con uova, topinambur, avocado

Fonte: http://www.cucina-russa.blogspot.it

Istruzione

Questo antipasto in Russia è molto conosciuto, col nome appunto di antipasto"I funghetti" (грибочки), in genere in Russia, il ripieno viene preparato con maionese e prosciutto o formaggio, però ho preferito presentare questo piatto con ingredienti meno calorici, optando per avocado, panna di so [...]

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Ingredienti

  • Panna
  • Uova
  • Acqua
  • Topinambur
  • Prosciutto
  • Insalata
  • Amido di mais
  • The
  • Mais
  • Soia
  • Avocado
  • Maionese

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Panna
  • Uova
  • Acqua
  • Topinambur
  • Prosciutto
  • Insalata
  • Amido di mais
  • The
  • Mais
  • Soia
  • Avocado
  • Maionese

Difficoltà: Facile


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