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Istruzione
Il pollo tandoori è un piatto tipico della cucina indiana, la carne si fa marinare per parecchie ore in una miscela di spezie e yogurt... e poi andrebbe cotta in un apposito forno in argilla chiamato Tandoor.
Ovviamente non avendo il tandoor, ho preferito la cottura in padella... ed il suo sap [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Olio
- Paprika
- Cannella
- Peperoni
- Riso
- Peperoncino
- Chiodi di garofano
- Cardamomo
- Yogurt
- Pollo
- Olio di semi
- Zenzero
- Cumino
- Coriandolo
- Garam masala
- Curcuma
- Tabasco
Categorie
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Olio
- Paprika
- Cannella
- Peperoni
- Riso
- Peperoncino
- Chiodi di garofano
- Cardamomo
- Yogurt
- Pollo
- Olio di semi
- Zenzero
- Cumino
- Coriandolo
- Garam masala
- Curcuma
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