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Ingredienti per 4 persone 1 Salmone Da 1000 G Limone Timo 1 Cipolla Pepe 1 Foglia Alloro Preparazione: Preparare un court-bouillon bollendo per 45 minuti 4 l di acqua 1/2 limone a fettine, un pizzico di timo, la cipolla a spicchi e poco pepe. Filtrare il brodo. Cuocere [...]
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