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• Filetto di maiale gr. 600 • Noci tritate gr. 60 • Fave secche gr. 120 • Peperoni secchi pz 2 • Foglie di basilico pz 10 • Olio extravergine di oliva cc 200 • Pecorino a lemelle gr. 120 • Sale q.b. PREPARAZIONE Affettare il filetto di maiale in ragione di due fette pro-capite e pa [...]
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