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Carpaccio d’estate

Fonte: http://cucina.corriere.it

Istruzione

• 400 g di carpaccio di manzo • 250 g di maionese • 200 g tra rucola, valerianella e lattughino • 2 scalogni • timo • 1 limone • aceto balsamico • 4-5 grani di pepe nero TUTTO SU... L'INGREDIENTE » CARNI ROSSE IL VINO » Dolcetto di Dogliani PREPARAZIONE Mondate gli [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Pepe
  • Aceto balsamico
  • Rucola
  • Aceto
  • Scalogno
  • Timo
  • Lattuga
  • Maionese

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Vino
  • Pepe
  • Aceto balsamico
  • Rucola
  • Aceto
  • Scalogno
  • Timo
  • Lattuga
  • Maionese

Difficoltà: Difficile


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