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• 4 cachi maturi • 4 banane • 1 piccolo pugno di pistacchi siciliani PREPARAZIONE Privare i cachi della buccia e frullarli bene. Tagliare le banane a rondelle e tritare grossolanamente i pistacchi. Disporre un sottile strato di salsa di cachi sul fondo di 4 coppette, possibilmente trasp [...]