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Fiori di zucca, ricotta e alici

Fonte: http://cucina.corriere.it

Istruzione

• 12 fiori di zucca aperti • birra QB • sale • ricotta di pecora • 12 alici • prezzemolo • un bianco d'uovo • olio per friggere (delicato) • 150 gr amido di mais PREPARAZIONE Mescolare il bianco d'uovo con la farina e qualche cucchiaio di bira per formare una pastella mediamente l [...]

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Ingredienti

  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Olio
  • Zucca
  • Ricotta
  • Birra
  • Amido di mais
  • Mais
  • Farina di mais

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi


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Ingredienti

  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Olio
  • Zucca
  • Ricotta
  • Birra
  • Amido di mais
  • Mais
  • Farina di mais

Difficoltà: Difficile


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