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Ingredienti 1 sp Aglio 3 n Carciofo 2 cu Farina qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 1 bi Vino Bianco 400 g Vitello Fesa 1 me Brodo Vegetale 40 g Burro Preparazione 400 g di fesa di vitello tagliata a fettine 3 carciofi puliti [...]