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Ricette Minestre e Zuppe Il brodo di base

Il brodo di base

Fonte: http://www.donnamoderna.com/

Istruzione

Ingredienti 1 n Carota 750 g Manzo Biancostato 300 g Manzo Polpa 1 n Ossa Animali 1 n Sedano Coste 1 n Cipolla Preparazione Se volete ottenere un buon consomme, utilizzate come base un brodo di carne ricco e aromatico, accuratamente sgrassato [...]

Leggi la ricetta a donnamoderna.com

Ingredienti

  • Cipolle
  • Brodo
  • Acqua

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Brodo
  • Acqua

Difficoltà: Media


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