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• 400g di riso basmati • 3 bustine di zafferano • 4 uova • 1/2 kg di yogurt magro naturale • 500g di carne di montone tenera • 4 carciofi • 1 mazzetto di coriandolo in foglie fresco • 100g di pinoli • burro • 1 cipolla • olio di semi PREPARAZIONE Mettere il riso in ammollo in ac [...]
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