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Risotto alla zucca, limone verdello e profumo di finocchio

Fonte: http://cucina.corriere.it

Istruzione

• 30 grammi di burro • 1 cipolla • 500 grammi di brodo • 250 grammi di zucca • 30 grammi di grana padano • 1 limone verdello • pepe lungo • sale • barba del finocchio • olio • 200 grammi di riso carnaroli di grande qualità PREPARAZIONE Prima di tutto prepariamo un brodo di pollo [...]

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Ingredienti

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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