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Spaghetti di Gragnano vongole veraci e zenzero

Fonte: http://cucina.corriere.it

Istruzione

• 320 gr di spaghetti Gragnano, 500 gr di vongole veraci, 120 gr di zucchine,30 gr di scalogno, 1 spicchio d'aglio, 30 gr di prezzemolo tritato, 1 dl d'olio extra vergine d'oliva + 200 ml di birra PREPARAZIONE In una bacinella mettere in ammollo le vongole con acqua fredda ed 1 cucchiaio [...]

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Ingredienti

  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Vongole
  • Zucchine
  • Spaghetti
  • Acqua
  • Birra
  • Scalogno
  • Zenzero

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Vongole
  • Zucchine
  • Spaghetti
  • Acqua
  • Birra
  • Scalogno
  • Zenzero

Difficoltà: Difficile


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