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• 200 grammi di farina tipo = • 200 grammi di semola di grano duro • 4 uova • un pizzico di sale • un cucchiaio di cacao amaro • burro e salvia • Parmigiano Reggiano PREPARAZIONE Stendere la farina di semola e mescolarla con la farina tipo 0. Aggiungere il cacao e mescolarlo al comp [...]
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