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Blinis con salsa smetana

Fonte: http://catsandfoodandrocknroll.blogspot.it

Istruzione

I blinis sono delle piccole frittelle lievitate, generalmente fatti col grano saraceno, ma ci sono ricette che prevedono la sola farina di frumento. Vengono serviti per antipasto, accompagnandoli con una salsa di panna acida e caviale (meglio se il pregiato beluga), oppure con salmone affumicat [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Farina
  • Latte
  • Birra
  • Finocchi
  • Finocchietto selvatico
  • Grano

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceSi
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Farina
  • Latte
  • Birra
  • Finocchi
  • Finocchietto selvatico
  • Grano

Difficoltà: Difficile


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